潘虎：创作完成后的第一秒，我只是个观众

2023 新年的第一天，今麦郎“凉白开红了”以新年开门红的姿势正式升级了新包装，一抹明艳炽热的中国红，迅速成为焦点。

30亿单品 300万设计 3分钟收工

除了这款大货包装，早在去年九月，潘虎设计实验室就已携手今麦郎凉白开推出十二时辰系列限量版玻璃瓶设计。凉白开作为中国传统独有的饮水习惯，如何紧贴群众，致敬生活？十二时辰”的创作有何意义？设计如何体现国人所向往的“烟火气”和“温度感”？带着许多观众的好奇，今天我们尝试从创作背后的角度来聊一聊，凉白开十二时辰设计的故事和思考。

凉白开×潘虎｜从市井到殿堂

设计快答

Q：什么启发了您创作“凉白开十二时辰”？

其实这并不是一个客户去委托的项目，而是自发觉得凉白开应该有这么一款东西，甚至“不是”这个产品需要《清明上河图》来作为创作的题材，而是凉白开身上所带有的烟火气，好像是清明上河图为凉白开来“定制“了这么一款绘画，它展现的人间烟火刚好是凉白开所需要的。当然“定制“是不可能的，《清明上河图》已经存在几百年，这是一个美妙的巧合。

局部插画展示

Q：是什么样一个契机，让您想到它跟凉白开的联系？

凉白开不是大自然的搬运工，它更多的是我们中国人的民俗，我们记忆里的妈妈“喊你喝凉白开“，它是一种情怀。当我发现凉白开与《清明上河图》这样一个民间烟火的题材契合，它们之间是如此丝丝入扣，似乎必须得有这么一款产品的诞生，可能这个创作有些随意或感性，但本质上这是“可遇而不可求“的东西，不抓住它真的是罪过。

创作过程手稿草图

Q：作为一名中国本土设计师，您如何将自己的价值观融入到设计中？

我反对你这个问法。设计师自己的价值观并不重要，基于产品更多的是要转换成用户的角度去思考，或者说去体会用户在选择时那一瞬间所被激发的各种情绪，这种情绪价值更重要。所以，设计师的最终目的是如何让自己的设计与用户产生共鸣。

Q：不少消费者热议凉白开十二时辰喝不起了，做成了艺术品的样子，您怎么看待艺术与设计的关系？

艺术与设计的共同特点都是要打动人。无论是做设计师还是做艺术家，作品都得打动人。艺术更纯粹一些，它打动自己也可以，但设计永远是带有目的一种艺术形式，从某种意义上，我从不认为自己是个艺术家，设计师就是设计师，在身份上去进行一些攀附实际上是没有意义的。

用自己喜爱的方式来创造更多的价值，这就是设计师的使命，没有多高级，也没有多低级。我有时也在琢磨什么是“现代性中国”的设计，它不是用中国最老的东西掏出来给老外看，否则这跟“脱裤子“没什么区别，真正意义上的当下或者未来中国，呈现出来的设计也一定是带有当下强烈中国特色和美感的表现，它组合出来的一定是新意，绝非土劲儿，这是设计师们要追求的。而非把我们更土、更渣、更旧的一些东西掏出来给大家看。

至于产品的分级，虽说从本质上每个用户都值得尊重，但不是每一个产品都适合所有人，存在即合理，每个产品有自己的市场和消费群体，或者它的用户获取，这没有什么罪过。

Q：整个创作过程，您最喜欢该项目的哪一部分？

没有最喜欢，创作是件感性的事，这种感性会随时抓到情绪的释放，它是一个非常奇妙的东西。后期在处理手法上到底进行了多少实验？我们可能进行了上百次的实验，确保工艺技术能让设计表达有一个更完美的结果，《清明山上河图》无论是文化还是艺术的价值，都有它的高度，再次创作不敢亵渎，设计的落地必须反复测试，以确保更好的表达。包装设计与原作的基材是不同的，我们并不是用卷轴进行创作，因此会引发各种不确定因素，而落地的完美程度，可能是最决定爽感的。

Q：这个产品它其实是一个无标签的玻璃瓶，是在往无标签方面做创新吗？

无标签其实并不新鲜，但它会跨越一个很重要的内容，就是商品包装及标签的法律规定，在满足国标的基础之上设计师当然应该去进行更好的创作。我比较反对经常用环保这样的一些概念来进行“生掐”，过分套路化的去强调这些内容，实则是一种“心虚”。玻璃瓶材质相对pet更亲近人，对人类是一种更友好的材料，我不认为这只是个无标签的设计，更不用刻意的去强调它，只需要说明这个产品使用的什么材料就好。我之前谈过一个问题，5倍成本去强调的环保可能会被采用吗？如果不能采用，那就是一场戏。

Q：凉白开红了和凉白开十二时辰之间，在创作上有什么区别？

一个是大货，一个是尖货。我感到欣慰的是，真正大货的凉白开红了出来后，现实状况比我预判的要好很多，没有骂声一片。当然也有“你不就是改成红色了？”这样的评论，我们做了很多细节的工作，但观众不知道。

就谈黑字改成红字，这里边的价值也是充分的，白底黑字和白底红字的意义你们懂的。也有很多人理解了这次的设计升级，包括一些设计师或者策划人。他们会认为一个设计项目的委托，难不成真要一个设计师去发明全世界没有的东西，来进行一个设计？其实不是，跟医生看病似的，一定要下猛药，重药把人治死了才是最好的结果？它一定是一个对症下药的过程，可能很复杂，也可能很简单，解题的答案应该由设计师来提供。上来必须做5方案给你，就丧失了设计委托或者设计合作的本质。

Q：这款产品的一个关键词是中国之美，如何理解中国之美？

我们是中国设计师，对于中国之美的理解是骨子里就有的，我们出手的每一个东西都会带有中国属性。美是一件自然的事情，所以不必过分强调所谓的中式，凉白开十二时辰在这“方寸之间”描绘了人民的生活状况真实写照，每个人都可以凭借自己的生活经验从画中找到自己的影子，凉白开其实就是我们的生活经验，我们的生活之美。当代设计的中国之美一定需要完成现代性与传统的完美结合，用现代性视野与地方性实践去构建中国现代设计的新秩序。