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清华大学“AI+食物设计”高研班，引领餐饮行业创新与变革

行业新闻

清华大学“AI+食物设计”高研班，引领餐饮行业创新与变革

随着 AI 技术的迅猛发展与广泛应用，各行业格局正经历着前所未有的深刻变革，餐饮行业也迎来了多维度的重构与创新机遇。相信绝大部分人都已经意识到了：未来是AI＋的时代。在这一时代背景下，我们的专项班聚焦于 AI 与食物设计的深度融合，创新性地整合设计学、商学等多学科知识体系，旨在助力品牌主理人和餐饮主理人创新生产升级，支持企业管理者借 AI 达成降本增效、精准决策、爆款研发及优化用户体验，提升决策与创新能力。

2025/02/25

通稿组

闪耀米兰国际设计周！FUTURE FOOD 国际食物设计大赛展

行业新闻

闪耀米兰国际设计周！FUTURE FOOD 国际食物设计大赛展

作为最能激发设计灵感的材料-食物，它创作的方向非常多元。饮食文化之于中国，在美学、文化传统以及社会生活中都拥有举足轻重的地位。2023年第6期《求是》杂志刊发的重要文章《加快建设农业强国推进农业农村现代化》中，为我们生动阐释：“大食物观”。

2024/10/03

米兰设计周

清华青岛艺科院食物设计工作室正式成立

行业新闻

清华青岛艺科院食物设计工作室正式成立

2024年6月，清华青岛艺术与科学创新研究院食物设计工作室正式成立，这是研究院第一次设立食物设计研究方向的机构，在学科专项研究和品牌化发展具有深远的开创意义。为发挥研究院的设计学科优势，结合池伟老师团队在食物创意领域在全国乃至全球具有的优势，双方联合成立食物设计工作室（以下简称“工作室”）。工作室英文全称Laboratory of Food Design, Tsinghua ( Qingdao ) Academy of Arts and Science Innovation Research，英文简...

2024/06/11

通稿组

国际食物设计大赛

中国食物设计未来论坛：汇聚智慧，共绘可持续美食新篇章

行业新闻

中国食物设计未来论坛：汇聚智慧，共绘可持续美食新篇章

人们对食物的意识，已经从最基本的生存，到追求口感和愉悦。当下人们开始注重食物的成分、安全，保存和制备的方法与健康性。政治、社会文化、生态环境、经济、科技正改变着未来的食物。

2024/06/08

通稿组

FUTURE FOOD 上海国际食物设计大会精彩呈现

行业新闻

FUTURE FOOD 上海国际食物设计大会精彩呈现

FUTURE FOOD 可持续食物设计 | 上海国际食物设计大会携手FHC上海环球食品展于2023年11月8-10日在上海新国际博览中心精彩呈现。本年度活动由+86食物设计联盟与上海博华国际展览有限公司共同打造。大会同期发布了2024未来食物设计趋势发布、进行了+86国际食物设计大赛入围作品公布、Designer 100食物设计百人书籍签售会等丰富的内容。

2023/11/18

通稿组

可持续设计

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